Amarena-Kirsch Lebkuchen (Feinste Oblaten-Lebkuchen mit 40% Ölsamen mit 13% weißer Schokolade überzogen)
Zutaten:
MANDELN 25% (gerieben, gehackt), Marzipan 16% (MANDELN 52 %, Zucker, Wasser, Invertzucker- sirup), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma), Zucker, Wasser, Amarenakirschen 6% (Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, grüne Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), Himbeeren, DINKELMEHL, Kirschpaste 2% (Glucosesirup, Invertzuckersirup, Konzentrat. Sauerkirschen, Holunder, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ethylalkohol, Stärke, natürliche Aromen), EIWEISSPULVER (Zucker, EIWEISS, Vérdickungsmittel: Johannisbrotkermehl, Säureregulator: Kaliumphasphat, Salz); Zitronensait, Kirschwasser 1% (Trinkwasser, Alkohol aus Kirschen), Rote Beete Farbstoff, Lebkuchengewürz (WEIZENSTÄRKE, Zimt, Salz), Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat, Backpulver, Salz
Nährwerte pro 100g:
Energie 1773 kJ / 423 kcal
Fett 22,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 45,0 g, davon Zucker 40,0 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,1 g
Allergene:
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen und Sesam enthalten.
